Yüksek sıcaklıkta gıda zehirlenmesi ile ne yapılmalı

расстройство пищеварения Düşük kaliteli ürünlerin en az bir kere her insanın yaşadığı bir yaşamda kullanılması sonucu sindirim bozukluğu. Kusma, ishal ve genel halsizlik gibi olağan semptomlarla birlikte, diğer semptomlar sıklıkla ortaya çıkar.

Gıda zehirlenmesinde sıcaklık mı ve ne kadar tehlikeli? Böyle bir durumda ne gibi önlemler alınmalı? Gıda zehirlenmesinde sıcaklıkla ne yapılacağını bilmeden önce, vücuttaki zehirlenme sırasında hangi işlemlerin gerçekleştiğini görelim.

Zehirlenme durumunda sıcaklık neden yükseliyor?

Sıcaklıkla gıda zehirlenmesi oldukça yaygın bir hastalıktır. Çok sık olarak, tehlikeli gıdaların kullanımının işaretlerinden biri sıcaklıktaki artıştır. Sonuçta, ateş, doğanın patojenik mikroplara ve zararlı maddelere karşı geliştirdiği mükemmel bir savunma mekanizmasıdır. Vücut ısısındaki artışla metabolizma hızlandırılır, kan dolaşımı ve sıvının doku ve organlarda mikrosirkülasyonu artar, toksinlerin vücuttan parçalanması ve yok edilmesi hızlandırılır. Terleme artar, derinin kan damarları genişler ve bu da toksinlerin atılmasını kolaylaştırır. Sıcaklık yükseldiğinde, iç ortam çoğu patojenik bakteri için elverişsiz hale gelir.

Zehirlenmelerine göre:

  • болезнетворные бактерии mikrobiyal - toksikolojik enfeksiyonlar, toksikoz;
  • mikrobiyal olmayan - bitki ve hayvan kaynaklı zehirler;
  • yanı sıra kimyasal zehirlenme.

Mikrobiyal zehirlenmeye neden olabilecek, hepsi de dizanteri, kolibakilloz, salmonelloz, botulizm ve kolera gibi bilinen etken ajanlar olan potansiyel olarak tehlikeli 30 kadar bakteri vardır.

Gıda zehirlenmesi sırasında sıcaklığın yükselmesinin bir başka nedeni de bağırsak mikroflorasının dengesizliğidir. Bağırsakta, faydalı bakteriler zayıflar ve şartlı olarak zararlı, özellikle kokkal formlar aktive edilir. Her durumda, vücut bu gibi faktörlere ateşle tepki verir. Bu nedenle, pratikte vücut sıcaklığındaki değişikliklerin doğası gereği bulaşıcı zehirlenmeleri bulaşıcı olmayanlardan ayırt etmek mümkün değildir.

Sıcaklık ne zaman tehlikeli

Sıcaklığa bağlı herhangi bir gıda zehirlenmesi, aşağıdaki durumlarda acil tıbbi yardım gerektirir:

  • güçlü tekrarlayan kusma gelişir;
  • sıvı tabureler günde 10 defadan fazla görülür veya kanla karıştırılır;
  • şiddetli dehidrasyon;
  • sinir sistemine verilen ilk hasar belirtisinde: kas titremeleri, kasılmalar, solunum değişiklikleri, bilinç bozuklukları, daralma veya öğrencilerin genişlemesi;
  • ilk yardım önlemleri alındıktan sonra, sıcaklık yüksek kalır, ilaçlardan kurtulmaz veya kısa bir süre boyunca azalırsa.

Bozulmuş gıdanın her zamanki zehirlenmesi ile bile, vücut ısısı 40 ° C'ye yükselebilir. 38,5 ° C'nin üzerine çıkarsa veya bir günden fazla sürerse tehlikelidir.

Sıcaklıkla zehirlenme tedavisi

высокая температура Termometre 38,5 ° C'den daha fazla göstermiyorsa, doktorlar antipiretik ajanların kullanılmasını önermezler. Aslında, bu durumda, ısı - bir asistan, bir tehlike kaynağı değil.

38 ° C'ye kadar gıda zehirlenmesi genel şemaya göre tedavi edilir. Vücudun durumunu hafiflettikten sonra, bu gösterge ilk gün boyunca normale döner.

Gıda zehirlenmelerinin sıcaklıkla nasıl tedavi edileceğini ayrıntılı olarak değerlendirin.

  1. обильное питье Mideyi bol miktarda tuzlu suyla veya zayıf pembe potasyum permanganat çözeltisiyle yıkayın.
  2. Adsorbanların Kabulü - 10 kg ağırlık başına 1 tablet, Enterosgel, Polysorb MP ve diğer ilaçlar için aktif karbon.
  3. Müshil - 400 ml su içinde 30 gram magnezyum sülfat veya sodyum.
  4. Lavman ile temizleyin veya papatya, nergis kaynatın.
  5. Bol içki - kaynar su, bitkilerin kaynatma (papatya, nergis, St John's wort). Aynı zamanda, her derece sıcaklık artışı için ekstra litre sıvı içmenin gerekli olduğu göz önünde bulundurulur.

Ayrıca, ishalin sabitleyici ilaçlarla durdurulması önerilmez - bu, toksik maddelerin vücuttan atılmasını önler. Yiyeceklerin ısınmasından sonraki ilk gün sıcaklıkla zehirlenme açlık diyeti olarak kullanılır. İkinci gün koruyucu yiyecekler kullanırlar - sıvı tahıllar, patates püresi ve sert bir haşlanmış yumurta.

Çocukta besin zehirlenmesinin sıcaklığı

температура у ребенка Bir çocukta besin zehirlenmesinde sıcaklık yetişkinlerden daha ciddi bir problemdir. Bir doktora danışmanız gereken hastalığın kesin nedenini belirlemek gerekir. Etkilenen çocuğun yaşının üç yıldan az olması durumunda nitelikli yardım aldığınızdan emin olun. Zehirlenmeleri zorlaşan çocuklar, çabuk evden doldurmak daha zor olan dehidratasyon geliştirirler.

Gıda zehirlenmelerinde çocuklarda sıcaklıkla nasıl tedavi edilir? Aşağıdaki doktor önerileri tarafından yönlendirilir.

  1. 38,5 ° C'nin altındaysa ateş etmeyin. Bu kural kronik hastalıkları, nöbet eğilimi veya bozulma belirtileri olan çocuklar için geçerli değildir: şiddetli titreme, kaslarda ve eklemlerde ağrı, solukluk.
  2. Vücut ısısını azaltmak için her şeyden önce sürtünme kullanılır. Üç yaşından küçük çocuklar, oda sıcaklığında suya batırılmış bir havlu veya peçete ile silin. Eski kullanımlarda, su 1: 1 ile seyreltilmiş% 9'luk bir sirke tablosu çözeltisi. Eller, ayaklar, boyun, göğüs, yüz silin. Islak peçete çocuğu alnına koydu.
  3. отравление ребенка İlaçlar kullanılırken, toksinler tarafından zayıflatılmış vücut farklı antipiretik reaksiyona gireceğinden dozu doktorunuzla koordine edilecektir. Parasetamol veya ibuprofen bazlı tabletler veya rektal fitiller atayın. Balast maddesi içerdiğinden antipirik şurup ve toz verilmesi tavsiye edilmez: mide ve bağırsakların hassasiyetinin artması durumunda istenmeyen boyalar, aromalar ve benzerleri.

Çocuklar Aspirin, Analgin ve Amidopyrine grubundan antipiretik kullanamazlar - bu ilaçların birçok yan etkisi vardır.

  1. Tekrarlayan antipiretik ilaçlar, sadece 5-6 saat olabilir. Kullanımlarının etkisi değilse, ambulans çağırın.
  2. Sıvı kaybını telafi etmek için bol miktarda içecek verin: kaynamış su (1 litre başına 3 yemek kaşığı şeker ve 1 çay kaşığı tuz ekledi). Veya eczane çözümleri kullanın: Regidron ve diğerleri.
  3. Çocuklar için temizlik lavmanı nişastalı bir jöle ile yapılır.

Bir yaşın altındaki bir çocukta 37.4 ° C'ye kadar sıcaklığın normal kabul edildiğini bilmek gerekir. Ve herhangi bir yaşta, ağızdaki termometrenin okumaları koltuk altından yarım derece daha yüksek olacaktır.

Her durumda, ilk zehirlenme belirtisinde - bulantı, kusma, ishal, ilk yardım için önlemler almanız gerekir. Bunu yapmak için mideyi yıkayın, aktif karbon veya diğer adsorbanları alın, müshil kullanın. Vücut sıcaklığınız 38.5 ° C'ye yükseldiğinde, vücut toksinlerle savaşırken endişelenmenize gerek yoktur. Bu durumda, ateş düşürücüler kullanmaz. Fakat sıcaklık yüksekse veya gün içinde düşmezse, tıbbi yardım almalısınız.

yükleniyor ...