Balık zehirlenmesi

Рыба на разделочной доске Balık yerken, ilke olarak, diğer herhangi bir yiyeceğin kalitesine dikkat etmeli ve raf ömrüne dikkat etmelisiniz. Bu basit kuralları görmezden gelirseniz, tedavisi uzun zaman alan balık zehirlenmesini kolayca kazanabilirsiniz.

Herkesin en çeşitli balık türlerinin temsilcilerinin çoğunun doku ve organlarında parazit içerebileceğini hatırlaması gerekir. İnsanlarda, zehirlenme kaynağı olan tehlikeli toksinler üretirler. Genellikle, süresi dolmuş balıkları yiyerek vücudunuza zarar verebilirsiniz. Konserve yiyecekler bile botulizm gibi hastalıklara neden olabilir.

Başlıca balık zehirlenmesi türleri

Profesyonel sağlık personeli, kolera ve paralitik olmak üzere iki ana balık zehirlenmesi türünü ayırt eder.

Kolleroid balık zehirlenmesi

уженщины пищевое отравление рыбой Bu zehirlenme şekli zehirli balık türlerinin yanı sıra toksik toksinler üreten deniz mahsullerinden kaynaklanır. Somon ailesi temsilcilerinin tüm yüksek maliyetleriyle, yurttaşlarımız çok sık kırmızı balık zehirlenmesine maruz kalıyorlar, bu da hayati faaliyetlerinde insan vücuduna ciddi zarar veren çok sayıda mikroorganizma biriktirmiş olması nedeniyle. Kolera benzeri zehirlenmenin belirtileri hakkında konuşursak, en sık rastlanan belirtileri vurgulamakta fayda var:

  • mide veya bağırsak koliklerinde kramplar vardır;
  • Bir kişi çok sık hasta ve yırtılma;
  • ishal meydana gelir;
  • hasta sürekli akut susuzluk yaşıyor;
  • kaslarda spazm veya kramp oluşumu;
  • periyodik olarak panik korku belirtileri gösterir.

Balık zehirlenmesinin paralitik şekli

женщина отравилась рыбой Bu balık zehirlenmesi şekli en yaygın olanıdır. Görünüşü şımarık, az tuzlu veya tamamen tütsülenmiş balıklar tarafından kışkırtılabilir. Ürünlerin ısıl muamelesi bile, bir kişinin kendisini şımarık balık ile zehirlememesi garantisini veremez.

Hastalık semptomların tanısında oldukça belirgindir. Örneğin, kurutulmuş balıkla zehirlenme belirtileri şöyledir:

  • öğürme;
  • ishalin oluşumu;
  • susuzluk sürekli;
  • keskin dehidrasyon

Eğer mağdurun zehirlenme sırasında zamanında yardım sağlamazsa, solunum sisteminin felç olabileceğini hatırlatmakta fayda var. Tütsülenmiş balık zehirlenmesine neden olan zehirler, diğer dokulara da zarar vererek, dokularını yavaş yavaş tahrip edebilir. Bu da sıklıkla ölüme yol açar.

Kirpi ailesinin balık tehlikesi

ядовитая рыба Фугу Balıklarla zehirlenmenin belirtileri birbirinden uzaklaşır, tedavisi genellikle basit bir şekilde imkansızdır ve zehirlenmenin kendisi kirpi familyasının üyeleri tarafından ortaya çıkar.

Fugu balığından biri olarak biliniyoruz. Kural olarak, zehirlenme kişinin havyar ya da fugum sütü ile karaciğerini yedikten sonra meydana gelir. Sadece yarım saat sonra, hastalığın belirtileri görülür, zehirlenme belirtilerinin ilki ağızda uyuşukluktur. Ürünle birlikte tüketilen yeterince büyük dozda zehirle, uyuşma vücutta mümkün olan en kısa sürede yayılır. Ayrıca, gastrointestinal sistemin organlarında hasar meydana gelir, ardından tıkaç refleksleri gelir. Fugu balık zehirlenmesinin yeterince ciddi olduğu durumlarda, hasta alt vücudun uzuvlarını, solunum sistemi organlarını felç eder ve daha sonra üst uzuvlar uyuşmaz hale gelir.

Zamanında tıp uzmanlarına başvurmazsanız, Fugu balığının kötüye kullanılması sonucu ölüm olabilir.

Balık zehirlenmesi ve tedavisi belirtileri

вяленая рыба Hangi balık zehirlenmesi belirtileri tespit edildiğine bakılmaksızın - kolera benzeri veya paralitik nitelikte - herhangi bir durumda, derhal tıbbi yardım istemek gerekir. Ekstremitelerin felci, akut su kıtlığı, midede keskin ağrılar - tüm bunlar kişiyi uyarmalıdır, aksi takdirde ölümcül bir sonuç bekleyebilirsiniz.

Doktorların gelmesinden önce, mağdurun yakınında olan bir kişi ölümünden kaçınmak için acil önlemler almalıdır:

  • kusmaya zorlamak;
  • içmesi için bir bardak su verin;
  • Eldeki bir müshil varsa, zehirli kişiye verin;
  • Balık zehirlenmesi için mükemmel bir araç anasondur, ancak yalnızca sıradan bir alkol varsa, uzuvları öğütmek için de kullanılabilir;
  • Kusmaya, suda çözünen potasyum permanganat da neden olabilir.

Herhangi bir balık zehirlenmesi belirtisi kaçınılmaz olarak uzun süreli tedaviye yol açacaktır. Mideyi temizledikten sonra, birçok hasta kaşıntılı döküntü şeklinde bir cilt ürtikeri yaşar. Zorunlu tedaviden sonra, sadece bitki kaynaklı taze ürünlerdeki gıdalarda kullanılan özel bir diyetin sonuçları ile başa çıkmak çok etkilidir.

Bayat bir balık yemek kesinlikle herkes için çok tehlikelidir. Diğer ürünlerden farklı olarak, şımarık balık sadece gastrointestinal sistemde rahatsızlığa neden olmaz, aynı zamanda ölümcül olabilir. Bu arada, tuzlu balık zehirlenmesinin imkansız olduğuna inanan vatandaşlar derinden yanılıyor. Bu hasarlı ürün, diğer tüm balık türleri ile aynı tehlikeyi taşır.

yükleniyor ...